# Anker Wachau | Restaurant, Hotel & Eventlocation bei Dresden (anker-wachau.de) > © 2025 Gasthof zum Anker. Alle Rechte vorbehalten. Boutiquehotel Sieben Zimmer, sieben Geschichten – ein Rückzugsort zwischen Dresdens Lichtern und der Ruhe des Umlands. Stilvoll, individuell und zeitlos. Eventlocation Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Jubiläum – im Anker Wachau finden besondere Anlässe den passenden Rahmen. Stilvoll, herzlich und unverwechselbar. Moderne deutsche Gasthausküche, inspiriert von Sachsen. Saisonal, handgemacht und serviert in warmem, historischem Ambiente mit Biergarten. Restaurant So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Einblicke in unseren Gasthof ## Sitemap: - [Impressum | Gasthof & Boutiquehotel Anker Wachau](https://anker-wachau.de/impressum) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. - [Datenschutz | Anker Wachau bei Dresden](https://anker-wachau.de/datenschutz) - [Osterbrunch Dresden/Anker Wachau](https://anker-wachau.de/osterbrunch-dresden) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Sie planen eine eigene Veranstaltung? Unser Gasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumlichkeiten für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenfeier – wir bieten den passenden Rahmen für jeden Anlass. Osterbrunch Lorem ipsum Ticketpreis & Leistungen Snacks ein leckeres Buffet ausgewählte Getränke (keine Cocktails und Spirituosen) Alles inklusive – ohne zusätzliche Kosten. 135€ pro Person Ablauf des Events Freut euch auf einen entspannten Silvesterabend mit DJ, Tanz und guter Stimmung. Zum Jahreswechsel gibt es ein Feuerwerk, das den Nachthimmel über Wachau erleuchtet. Bei uns könnt ihr Silvester ohne Stress feiern – gemütlich, fröhlich und in netter Gesellschaft. Einlass: 18:00 Uhr Beginn: 19:00 Uhr - [Geschichtsabend](https://anker-wachau.de/frauentag) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Sie planen eine eigene Veranstaltung? Unser Gasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumlichkeiten für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenfeier – wir bieten den passenden Rahmen für jeden Anlass. Frauentagsbrunch Gemeinsam lachen, anstoßen und genießen: Feiert mit uns den Weltfrauentag bei einem genussvollen Processo-Brunch! Preis und Leistungen 39€ pro Person Begrüßungsprosecco ein leckeres Buffet inklusive Filterkaffee, Tee, Wasser und O-Saft - [Jobs im Gasthof zum Anker | Wachau bei Dresden](https://anker-wachau.de/jobs) Aktuelle Jobs im Anker Im Gasthof zum Anker verbinden wir traditionelle Gastlichkeit mit moderner Küche und das gelingt nur mit Menschen, die ihren Job mit Freude machen. Ob im Service, in der Küche oder hinter den Kulissen: Bei uns zählt Teamgeist, Zuverlässigkeit und Spaß am Umgang mit Gästen. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Deine Vorteile in unserem Team Entdecke die vielen Gründe, warum unser Team der perfekte Ort für deine Karriere ist. Wir bieten dir nicht nur einen Job, sondern eine Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln und Teil einer familiären Atmosphäre zu werden. Flexible Arbeitszeiten Arbeitstage Mittwoch bis Sonntag (Montag & Dienstag Ruhetag) Attraktive Vergütung Faire Trinkgeldregelung und leistungsgerechte Bezahlung Familiäres Arbeitsumfeld Ein modernes, familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien Freie Mitgestaltung Mitgestaltungsmöglichkeiten von Beginn an Azubi Koch/Köchin (m/w/d) Wir suchen eine/n Auszubildenden als Koch/Köchin, der lernen möchte, wie man Gäste mit kreativen Gerichten begeistert. Servicekraft (m/w/d) Wir suchen engagierte Servicekräfte, die unsere Gäste mit Freundlichkeit und Professionalität durch den Tag begleiten. Housekeeping (m/w/d) Wir suchen engagierte Housekeeping-Kräfte, die unsere Gäste mit Sorgfalt und einem Gespür für Sauberkeit durch ihren Aufenthalt begleiten. - [Servicekräfte jobs Dresden | Gasthof zum Anker](https://anker-wachau.de/servicekraft) Servicekraft (m/w/d) Für unser Serviceteam suchen wir immer engagierte Servicekräfte, die wie wir die Leidenschaft haben, herzliche Gastgeber zu sein. Ob mit Erfahrung in Vollzeit oder als Berufseinsteiger auf Minijob-Basis - komm ins Anker Team und lebe deine Leidenschaft für die Gastronomie! So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Deine Aufgaben in unserem Team Das bringst du mit Das bieten wir dir Jetzt unkompliziert als Servicekraft (m/w/d) bewerben. Deine Kontaktdaten Vielen Dank für Ihre Bewerbung! Wir werden Ihre Unterlagen prüfen und uns in Kürze bei Ihnen melden. - [Koch jobs Dresden | Koch gesucht in Wachau ](https://anker-wachau.de/koch) Auszubildender Koch / Köchin (m/w/d) Starte deine Zukunft in der Gastronomie! Wir suchen zum Ausbildungsstart 2026 einen motivierten Auszubildenden als Koch/Köchin. Dich erwartet eine spannende Ausbildung in einem professionellen Umfeld, kreative Arbeit mit frischen Zutaten und ein Beruf mit vielen Zukunftsmöglichkeiten. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Das erwartet dich Das bringst du mit Das bieten wir dir Jetzt als Auszubildender Koch / Köchin (m/w/d) bewerben Deine Kontaktdaten Vielen Dank für Ihre Bewerbung! Wir werden Ihre Unterlagen prüfen und uns in Kürze bei Ihnen melden. - [Housekeeping Jobs Dresden | Gasthof zum Anker](https://anker-wachau.de/housekeeping) Housekeeping (m/w/d) Für unser Housekeeping-Team suchen wir eine zuverlässige Person in Teilzeit, die mit uns für Sauberkeit und Wohlfühlatmosphäre in unserem frisch sanierten historischen Gasthof sorgt. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Das bringst du mit Das bieten wir dir Jetzt unkompliziert bewerben. Deine Kontaktdaten Vielen Dank für Ihre Bewerbung! Wir werden Ihre Unterlagen prüfen und uns in Kürze bei Ihnen melden. Deine Aufgaben - [AGB | Gasthof zum Anker Wachau](https://anker-wachau.de/agb) - [Ballsaal Dresden unverbindlich anfragen | Gasthof zum Anker](https://anker-wachau.de/anfrage-ballsaal) Ballsaal unverbindlich anfragen Eckdaten zu Ihrer Feier Vielen Dank für Ihre Kontaktaufnahme! Wir werden uns umgehend bei Ihnen melden. - [Gaststube anfragen | Feiern in Wachau bei Dresden](https://anker-wachau.de/anfrage-gaststube) Gaststube unverbindlich anfragen Eckdaten zu Ihrer Feier Vielen Dank für Ihre Kontaktaufnahme! Wir werden uns umgehend bei Ihnen melden. - [Catering anfragen | Gasthof zum Anker Wachau](https://anker-wachau.de/catering-anfragen) Catering unverbindlich anfragen Eckdaten zu Ihrem Catering Vielen Dank für Ihre Kontaktaufnahme! Wir werden uns umgehend bei Ihnen melden. - [Silvester 2026 feiern bei Dresden | Gasthof zum Anker ](https://anker-wachau.de/silvester2026) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Sie planen eine eigene Veranstaltung? Unser Gasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumlichkeiten für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenfeier – wir bieten den passenden Rahmen für jeden Anlass. Silvester Gala-Dinner im Anker Feiert Silvester 2026 in gemütlicher Atmosphäre im Gasthof zum Anker in Wachau. Es erwartet euch ein schöner Abend mit gutem Essen, Musik und einem stimmungsvollen Jahreswechsel. Ticketpreis & Leistungen 5-Gang-Menü in unserem Restaurant Wein-, Bier- oder alkoholfreie Getränkebegleitung Mitternachtssnack Sekt zum Anstoßen um 0 Uhr Feuerwerk Nach dem Dinner illustres Beisammensein in unserer Gaststube mit Bar und Musik 169€ pro Person Ablauf des Events Freut euch auf einen entspannten Silvesterabend mit guter Stimmung und exzellenten Speisen. Zum Jahreswechsel gibt es ein Feuerwerk, das den Nachthimmel über Wachau erleuchtet. Bei uns könnt ihr Silvester ohne Stress feiern – gemütlich, genussvoll und in netter Gesellschaft. Start: 18:30 Uhr Ende: 02:00 Uhr - [Boutiquehotel Anker Wachau | Übernachten bei Dresden](https://anker-wachau.de/boutiquehotel) Verankern Sie sich in etwas Besonderem. Im Boutiquehotel Anker Wachau vereinen sich Geschichte und zeitlose Eleganz. Zwischen Radeberg und Dresdens Lichtern erwarten Sie Zimmer, die mehr sind als eine Unterkunft – sie sind Ihr Rückzugsort mit Charakter. Jedes unserer sieben Zimmer ist individuell gestaltet – mit Liebe zum Detail, natürlichen Materialien und zeitloser Eleganz. Bitte beachten Sie, dass Hunde leider nicht gestattet sind. Charaktervolle Zimmer Nur wenige Minuten von Dresden entfernt genießen Sie Stille, Weitblick und den Charme des sächsischen Umlands. Ruhige Lage im Grünen Von ausgewählten Frühstückszutaten bis zum herzlichen Service – bei uns zählt Qualität in jedem Moment. Persönlicher Komfort Historische Architektur und modernes Interieur verschmelzen zu einem Ort, der Stil und Seele vereint. Geschichte trifft Design Weniger Hotel. Mehr Zuhause. Im Anker Wachau erwartet Sie kein anonymer Aufenthalt, sondern ehrliche Gastlichkeit. Sieben Zimmer, individuelle Details und der Charme eines Hauses, das Geschichten erzählt – persönlich, warm und echt. Ein Boutiquehotel mit Seele. Zwischen Radeberg und Dresdens Lichtern liegt ein Rückzugsort, der Ruhe, Stil und Geschichte vereint. Hier begegnen sich sächsische Herzlichkeit und zeitlose Eleganz – in Zimmern, die Geborgenheit spürbar machen. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Großer Anker Die Großen Anker bieten zum Ankern einfach mehr Raum – perfekt, wenn Sie sich nach zusätzlichem Platz sehnen oder als kleine Familie reisen. Stilvoll eingerichtet mit einer modernen, gemütlichen Note und kunstvollen Details. Dank der großzügigen Aufteilung können hier bis zu 3 Erwachsene oder eine Familie mit bis zu 2 Kinder (bis 12 Jahre) bequem mit übernachten. Luxusanker Im Luxus Anker werfen Sie den Anker inmitten stürmischer See – behütet von Engeln und umgeben von purem Komfort. Auf 28 Quadratmeter erwarten Sie edles Design, kunstvolle Details und eine freistehende Badewanne als Highlight. Perfekt für alle, die sich besonderen Rückzug und stilvollen Luxus gönnen möchten. Kleiner Anker Die Kleinen Anker verbinden traditionellen Charme mit modernen, liebevollen Details. Dezente Kunstakzente und ein Hauch Barock sorgen für eine zeitlose, gemütliche Atmosphäre. Highlight sind die großzügigen Walk-in-Regenduschen – für entspannten Komfort mit Stil. Familienanker Ein bisschen Indianer-Abenteuer, ein bisschen Märchenwald. Hier findet die ganze Familie Raum zum Spielen, Kuscheln und Geschichten erzählen – die Märchenbücher liegen schon bereit. Mit gemütlichen Ecken und kindgerechtem Charme wird dieses Zimmer zum Lieblingsort für Groß und Klein. Frühstück gewünscht? Wir bieten unseren Hotelgästen ein exquisites Frühstück mit erlesenen, hochwertigen Zutaten aus der Region. Unser Ziel ist es, Ihnen einen frischen, geschmackvoll... - [Eventlocation Anker Wachau | Feiern bei Dresden](https://anker-wachau.de/eventlocation) Feiern. Erinnern. Verbinden. Im Anker Wachau vereinen sich Geschichte und Atmosphäre zu einem Ort für besondere Momente. Zwischen Radeberg und Dresdens Lichtern entsteht hier Raum für Feste, die bleiben – authentisch, stilvoll und unvergesslich. Ein Ort voller besonderer Momente. Im Anker Wachau verbinden sich Geschichte, Atmosphäre und Herzlichkeit zu einem Ort, der Feste einzigartig macht. Zwischen alten Mauern und warmem Licht entsteht Raum für Begegnungen – ob intime Feier, stilvolles Firmenevent oder festliche Hochzeit. Jeder Anlass erhält bei uns seine eigene Bühne: von liebevoll dekorierten Tafeln über regionale Menüs bis hin zu feinen Details, die bleiben. Unser Team begleitet Sie von der ersten Idee bis zum letzten Applaus – persönlich, aufmerksam und mit Leidenschaft für das Besondere. Denn Feiern im Anker Wachau heißt: Erinnerungen schaffen, die man nicht vergisst. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Unsere Location ist perfekt für... ...Hochzeiten mit Charakter Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens in einem Haus mit Geschichte – stilvoll, herzlich und voller besonderer Momente. ...Familienfeiern & Jubiläen Ob Geburtstag, Taufe oder Wiedersehen – genießen Sie gemeinsame Zeit in gemütlicher Atmosphäre mit regionaler Küche. ...Firmenfeiern & Empfänge Ob Jahresauftakt, Teamevent oder Weihnachtsfeier – wir schaffen den passenden Rahmen für Genuss und gute Gespräche. Feiern & Erleben im Gasthof zum Anker Ob im gemütlichen Kreis oder im großen Stil – wir bieten den perfekten Raum für Ihre unvergesslichen Momente. Entdecken Sie unsere einladende Gaststube für familiäre Zusammenkünfte und unseren eleganten Ballsaal für große Events. Mit viel Herzblut, aufmerksamem Service und der passenden Kulinarik sorgen wir dafür, dass Sie Ihre Feier entspannt in vollen Zügen genießen können. Unser Ballsaal Ob Traumhochzeit, Firmenevent oder Tagung: Unser historisch-eleganter Ballsaal bietet mit seiner großen Sonnenterrasse und dem weitläufigen Außenbereich den perfekten Rahmen für unvergessliche Veranstaltungen mit 60 bis 250 Personen. für Events, Tagungen und Feiern ab 60 bis 250 Personen Unsere Gaststube Ob Familienfeier, Treffen mit Kollegen oder genussvolles Essen mit Freunden: Die gemütliche Gaststube im Gasthof zum Anker bietet für 16 bis 60 Personen den idealen Rahmen – und unser Team sorgt für einen rundum entspannten Aufenthalt ohne lange Wartezeiten. für Feiern mit 16 – 60 Personen Unser Ballsaal Exklusives Catering: Für die passende Kulinarik sorgen wir gemeinsam mit unserem erfahrenen, exklusiven Cateringpartner. Vielfältiges Angebot: Vom hausgebackenen Kuchenbuffet über regionale Spezialitäten bis hin zu kompletten Menüs – wir richten uns ganz nach Ihrem Geschmack. Event-Highlight: Sie wünschen sich ein besonderes kulinarisches Erlebnis? Dann empfehlen wi... - [Kontakt | Gasthof & Boutiquehotel Anker Wachau bei Dresden](https://anker-wachau.de/kontakt) Kontakt aufnehmen Ob Genuss im Restaurant, erholsame Nächte im Boutiquehotel oder unvergessliche Events, im Gasthof zum Anker erwartet Sie in allen Bereichen höchste Qualität und persönlicher Service. Sie haben Fragen zu unserem Restaurant, möchten mehr über unser Boutiquehotel erfahren oder eine Veranstaltung in unserer Eventlocation planen? Schreiben Sie uns Ihr Anliegen! So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Senden Sie uns eine Nachricht Vielen Dank für Ihre Nachricht! Wir haben Ihre Anfrage erhalten und werden uns in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen. - [Restaurant-Gutschein Dresden | Gasthof zum Anker Wachau](https://anker-wachau.de/gutscheine) Gutscheine für den Gasthof zum Anker Sie möchten Zeit, Genuss und gemeinsame Momente verschenken? Mit einem Gutschein für den Gasthof zum Anker liegen Sie immer richtig - ob zum Geburtstag, Jubiläum, als Dankeschön oder einfach so. Unsere Wertgutscheine können im Restaurant eingelöst werden und machen jeden Besuch zu etwas Besonderem. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Für wen ist unser Restaurantgutschein geeignet? - [Peter Flache & Micha Winkler I Schnufftl Bufftl](https://anker-wachau.de/schnufftlbufftl) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Sie planen eine eigene Veranstaltung? Unser Gasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumlichkeiten für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenfeier – wir bieten den passenden Rahmen für jeden Anlass. Peter Flache & Micha Winkler - "Schnufftl Bufftl" Am 12. November treffen in unserem Saal zwei außergewöhnliche sächsische Künstler aufeinander: Peter Flache und Micha Winkler. Ein hochambitionierter Alltagspoet trifft auf einen überqualifizierten Jazzmusiker – und gemeinsam begeben sie sich auf eine herrlich schräge Tauchfahrt durch die Tiefen der Schlager- und Alleinunterhalterwelten. Während der eine Blech redet und der andere Blech bläst, entsteht ein wunderbar unkontrolliertes Zusammenspiel aus Kabarett, Musik und sächsischem Humor. Offenbar gab es Absprachen, bei denen niemand anwesend war – umso besser für das Publikum! Winkler an der Posaune, Flache am Wort: Zwei starke sächsische Typen, die ihre ganz eigene Verbindung von Musik und Kabarett auf die Bühne bringen. „Den Menschen mit meiner Posaune die Sorgen wegzupusten“ – Micha Winklers Credo passt dabei bestens zu diesem besonderen Abend. Ein musikalisch-kabarettistisches Erlebnis der Extraklasse – am 12.11. im Gasthof zum Anker. Für Getränke und kleine Snacks an der Bar ist natürlich gesorgt. Wer den Konzertabend gut gestärkt starten möchte, reserviert am besten vor dem Konzert einen Tisch in unserem Restaurant. Ticketpreis Ein illustrer Abend voller Musik, Wortwitz und sächsischem Humor – sichern Sie sich jetzt Ihren Platz! Einlass: 18:00 Uhr Beginn: 19:30 Uhr 29,50€ pro Person - [Jindrich Staidel Combo 29.01.26 | Gasthof zum Anker Wachau](https://anker-wachau.de/jindrich) So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Sie planen eine eigene Veranstaltung? Unser Gasthof verfügt über eine Vielzahl von Räumlichkeiten für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Firmenfeier – wir bieten den passenden Rahmen für jeden Anlass. Jindřich Staidel Combo Böhmische Weihnacht Wenn die Winterluft nach Weihnachten riecht und die Adventszeit ihren ganz besonderen Zauber entfaltet, lädt die Jindřich Staidel Combo zu einem festlichen, klangvollen Abend voller Witz, Virtuosität und unverwechselbarer Jazzpolka zu uns in den Gasthof zum Anker ein. Bereits vor dem Konzert lädt unser Restaurant zu einem passenden tschechischen Menü ein, das den Abend kulinarisch perfekt eröffnet. Da die Plätze begrenzt sind, empfehlen wir, frühzeitig einen Tisch zu reservieren, um den Abend in vollen Zügen genießen zu können. Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Adventsabend voller Musik, Genuss und böhmischer Lebensfreude im Gasthof zum Anker Wachau. Für Getränke und kleine Snacks an der Bar ist natürlich auch gesorgt. Ticketpreis Eines ist sicher: Eine stille Nacht sieht anders aus. Die Jindřich Staidel Combo bringt die Adventszeit zum Klingen – mal beschwingt, mal berührend, immer mit viel Herz und böhmischem Charme. Einlass: 18:00 Uhr Beginn: 19:30 Uhr 29,50€ pro Person - [Events & Highlights im Gasthof zum Anker Wachau entdecken](https://anker-wachau.de/events-aktuell) Kommende Events im Anker Peter Flache & Micha Winkler - "Schnufftl Bufftl" Ein wunderbar unkontrolliertes Zusammenspiel aus Kabarett, Musik und sächsischem Humor. Silvester Gala-Dinner Feiern Sie Silvester 2026 in gemütlicher Atmosphäre im Gasthof zum Anker in Wachau. Jindrich Staidel Combo - Böhmische Weihnachten Böhmische Weihnacht mit der Jindřich Staidel Combo im Gasthof zum Anker Wachau. - [Gasthof zum Anker Wachau | Modernes Restaurant bei Dresden](https://anker-wachau.de/restaurant) Ehrlich. Regional. Mit Herz gekocht. Im Gasthof zum Anker erwartet Sie moderne deutsche Gasthausküche, inspiriert von der Region. Wir kochen mit dem, was Sachsen zu bieten hat – frisch, saisonal und mit Leidenschaft. Vom zarten Wildgericht bis zum hausgemachten Dessert – bei uns schmeckt man die Region. Wir arbeiten mit Produzenten aus der Umgebung Dresdens und der Lausitz. Regionalität Unsere Speisekarte folgt den Jahreszeiten – ehrlich, frisch, abwechslungsreich. Saisonalität Wir verbinden traditionelle Rezepte mit modernen Ideen – mit Liebe und Leidenschaft Handwerk Bei uns zählt das Miteinander – ein Ort zum Ankommen, Genießen und Wohlfühlen. Gastfreundschaft Atmosphäre erleben Im Winter lädt unser Restaurant mit Kerzenschein und warmem Licht zum Verweilen ein – ein Rückzugsort mit Seele. Im Sommer genießen Sie auf unserer großen Terrasse ein Stück ländliche Romantik: laue Abende, regionale Weine und das Gefühl, einfach angekommen zu sein. Unsere Philosophie Unser Ziel ist einfach: gutes Essen, gute Gesellschaft, gutes Gefühl. Ob beim gemütlichen Abendessen, beim Familienfest oder einem besonderen Anlass – im Anker finden Sie einen Ort, an dem Genuss, Geschichte und Gemeinschaft zusammenkommen. Jetzt reservieren und echte sächsische Gastlichkeit erleben. Ihr Platz im Gasthof zum Anker – ob gemütlicher Abend, Familienfest oder spontaner Genussmoment. Unsere Karte – das Beste der Saison. Unsere Küche lebt mit den Jahreszeiten. Jede Karte erzählt eine neue Geschichte – inspiriert von der Region, gekocht mit Leidenschaft und serviert mit einem Lächeln. Ob deftige Klassiker, feine Landküche oder kreative Gerichte mit modernem Twist – im Anker Wachau steht der Geschmack im Mittelpunkt. Hinweis: Für unsere kleinen Gäste halten wir selbstverständlich auch eine separate Kinderkarte bereit. Sprechen Sie uns gern vor Ort an. So finden Sie uns. Der Gasthof zum Anker liegt im Herzen von Wachau – nur wenige Minuten von Dresden entfernt. Umgeben von Natur, Geschichte und guter Gesellschaft finden Sie hier einen Ort, an dem Genuss zuhause ist. Einblicke in unser Restaurant Anker-Catering Sie planen eine Feier, ein Firmenevent oder eine Familienveranstaltung? Mit unserem Catering begleiten wir Ihre Veranstaltung kulinarisch. Ab 30 Personen bieten wir Ihnen individuell abgestimmte Speisen für Ihr Event. Kontaktieren Sie uns gerne – wir beraten Sie persönlich und erstellen ein passendes Angebot. Jeden Mittwoch ist Schnitzeltag Jeden Mittwoch ab 17 Uhr heißt es bei uns: Schnitzel genießen und anstoßen! Zu jedem Schnitzel gibt es ein großes Bier, ein Glas Hauswein oder ein alkoholfreies Getränk gratis dazu. Unser Schnitzeltag ist die perfekte Gelegenheit, sich zur Wochenmitte eine leckere Auszeit zu gönnen.